Le serate culinarie al James Beard American restaurant: il calendario

Il padiglione USA invita i turisti alla Galleria di Milano per vivere serate uniche, con i migliori chef statunitensi

Il Padiglione degli USA American Food 2.0, organizza una serie di eventi culinari serali. Presso il James Beard American Restaurant al Seven Stars Galleria Hotel, sopra la Galleria Vittorio Emanuele II. Si tratta di un temporary restaurant voluto dalla omonima James Beard Foundation. Il ristorante si trova al quinto piano della Galleria con vista esclusiva.

Per 6 mesi, ogni martedì, mercoledì, venerdì e sabato sera, i migliori chef statunitensi si alternano ai fuochi del ristorante James Beard. Il giovedì è possibile vivere la cena del Ringraziamento parte essenziale della tradizione americana . La domenica il ristorante è aperto tutto il giorno: piatti americani accompagnati da buona musica jazz, gospel e folk americana.

Tra gli chef Daniel Humm, 3 stelle Michelin; l'italiano Massimo Bottura chiamato a reinterpretare la cucina americana. La domenica gli avventori gusteranno i piatti di Evan Hanczor. Necessaria la prenotazione e il pagamento anticipato. (Fonte: Il Sole 24 ore). Per contattare il ristorante il numero di telefono è + 39 02 4547 8283, via email [email protected].

Calendario culinario James Beard Restaurant

Maggio e Giugno

Mercoledì 20 maggio. Cena. Barbara Lynch (Boston, MA). 19.30 - 22.30.
Giovedì 21. Cena del ringraziamento. 19.30 - 22.30.
Venerdì 22 e Sabato 23. Cena. Paul Bartolotta (Las Vegas, NV). 19.30 - 22.30.
Domenica 24. Brunch 2.0. 11.00 - 14.30.
Martedì 26 e Mercoledì 27. Cena. Mary Sue Milliken (Los Angeles, CA); Traci Des Jardins (San Francisco, CA); Emily Luchetti (San Francisco, CA). 19.30 - 22.30.
Venerdì 29 e sabato 30. Cena. Daniel Humm (New York, NY). 19.30 - 22.30.
Domenica 31. Brunch 2.0. 11.00 - 14.30.
Martedì 2 e mercoledì 3 giugno. Cena. Maria Hines (Seattle, WA). 19.30 - 22.30.
Venerdì 5 e sabato 6. Cena. Art Smith (Chicago, IL). 19.30 - 22.30.
Domenica 7. Brunch 2.0. 11.00 - 14.30.
Martedì 9 e mercoledì 10. Cena. Rick Moonen (Las Vegas,NV). 19.30 - 22.30.
Venerdì 12 e sabato 13. Cena. Sean Sherman (Minneapolis, MN); Lenny Russo (St. Paul, MN). 19.30 - 22.30.
Domenica 14. Brunch 2.0. 11.00 - 14.30.
Martedì 16. Cena. John Besh (New Orleans, LA). 19.30 - 22.30.
Venerdì 19 e sabato 20. Cena. Maricel Presilia (Hoboken, NJ). 19.30 - 22.30.
Domenica 21. Brunch 2.0. 11.00 - 14.30.
Martedì 23 e mercoledì 24. Cena. Rick Bayless (Chicago, IL). 19.30 - 22.30.
Venerdì 26 e sabato 27. Cena. Victor Albisu, (Washington, D.C.). 19.30 - 22.30.
Domenica 28. Brunch 2.0. 11.00 - 14.30.